만드는 홈파티메뉴 w.만개의레시피 닭다리살 스테이크 후딱

만년 다이어터라는 말이 있네요 네네 저를 위한 말이에요 ㅋㅋㅋ

운동도 운동이지만 새해부터는 자극적인 음식을 줄이고 더 건강하게 살려고 사흘에 한 번씩 하고 있다.죠~

오늘로 코로나가 발생한지 딱 1년째인데 ㅠㅠ 1년간 완전히 살이 찐 사람이 많아졌습니다.

홈파티 메뉴로 홈파티를 하고 싶다

밖에 돌아다니지 못하니까 집에서 먹고 뒹굴뒹굴~ 저도 마찬가지에요. 매일 최대치의 인생체중을 찍고 있습니다… 뱃속에 아이는 없는데 만삭의 몸무게와 같은 이유… 아시는 분 손…?!

외식을못하니까배달음식이점차잘될것같고,체중도늘고,움직임도불편하고,이렇게하면안되겠다고생각했어요. www

다이어트까지는 아니지만 좀 더 건강한 음식으로 간단하게 먹는 방법을 택하겠습니다

워킹맘이 선택한 식재료는 국내산 닭고기 스테이크!!

닭고기도 부위에 따라 맛이 다르지만 일반 닭이냐 토종닭이냐에 따라서도 그 식감이나 맛이 다르잖아요~~

자주 가는 만발한 레시피에서는 레시피에 관련된 제품도 같이 소개해 주고 하하 저거 먹고 싶어서 레시피보다 나롬을 사게 된다ㅋㅋㅋ

그런데 검증된 제품들 뿐이라 신뢰도가 조금 있는 편입니다~

몇 개 사봤는데 실패는 없었어 국여린, 여알못 아줌마는 효율을 극대화해서 결과 칭찬 받고 싶어요

활짝 핀 레시피 토종닭 스테이크는 국내산 닭고기를 널리 알리기 위해 서울대학교 푸드비즈니스랩과 함께 개발했습니다.

우왕 굿 저희 알리는 거 일단 박수 쳐드릴게요

핫딜정보 [만발MADE] 만발레시피 토종닭 스테이크 2종류! (닭가슴살&닭다리살) 10kr.shop

한 팩에 300g씩 포장돼 있는데 퇴근 후 깜빡하고 밤늦게 열면 완전 얼어서 냉동실로 직행

녹았다 얼었다 반복하는 맛에도 지장이 있으니까요. 녹지 않고 받아서 좋네요. ㅎ

토종닭 스테이크는 닭다리살과 가슴살 두 종류입니다국내산으로 관리가 잘 되어있고 양념이 조금 되어있습니다.마리네이드한 정도라고나 할까.

즉, 뜯으면 손질없이 바로 조리 or 데워 먹으면 된다는 것!

사실 손질에 양념까지 다 돼 있으면 팬 주기 직전이잖아요 ㅎㅎ 저 이런 거 되게 좋아해요~

저녁을 먹었는데 혼술 안주를 찾는 남표니를 위한 안주 아이템도 하나 늘었다.죠~

저는 닭다리 스테이크 할 거예요.추천 요리 시간은 에어프라이어에 5분 +5분 하고, 10분 돌려줘요.

예열을 했다면 10분 정도면 되지만, 저는 해동도 하지 않았고, 예열도 하지 않았기 때문에 처음에는 10분, 뒤집어서 5분을 180도 되돌렸습니다.

일단 닭 다 리 고기 부위 맛이 어때요? 네네는 조금 매끈하잖아요~ 그래서 스테이크 했을 때 정말 맛있거든요.~거의 만렙니다~ 밑에서 영상으로 보여드리겠습니다 ^^

원래 손질 안 하셔도 되는데 취향에 따라 껍질이 싫으면 로케를 잘라주셔도 돼요~ 근데… 저는 후회했어요 이 껍질이 또… 에프에 구우니까 왜 이렇게 맛있어요 내비칠걸www

일단 저는 고로케 조리를 시작했고요.

세쌍둥이 정도 돼 있지만 자세히 보면 세쌍둥이 반이라는 사실.

이것 한 팩이 보통 1 인분의 식사량이지만 샐러드라면 2 명이서 먹는 양 정도입니다.

그래서 저희 부부에게는 양이 정말 딱 맞아요손질 시간이 없고, 양념까지 되어 있기 때문에 꺼내자마자 에프로 직행하기 때문에 시간을 단축할 수 있습니다.

사실 아침은 아침 대신 대개 먹고, 점심은 회사에서 인스턴트를 먹고, 저녁도 배달로 먹는 경우가 많아 푹 쪄서 줄을 막 섰습니다만, 신축년 새해부터는 건강해 집니다.

닭가슴살 샐러드

닭가슴살과 다이어트는 천적인가요 친구인가요 ———————————————————————————

큰맘 먹고 밀가루를 끊고 닭, 가슴, 고기만 얇은 3일까지 먹어요. 진짜 입에서 닭비린내가… 여러분 아시죠?

그래서 활짝 핀 레시피 토종닭 스테이크가 더 기가 막히죠.

냄새 없고 고소한 흙, 씨앗, 닭의 매력도 있지만 닭, 가슴, 살이 더 이상 심하지 않음을 알려준다.

비린내도 없이 최선의 마리네이드만 남겨둬서 제 입맛에는 딱 좋았어요~ 간혹 치킨 스테이크를 즐기시는 분들은 추가로 취향에 맞게 맛을 내주세요.~하지만 드셔보시고 나서 다음부터 드셔보세요.간이 나쁘지 않은 편이에요.

양지 정말 꺼내서 바로 물을 빼고 프라이팬에 올립니다.가슴살 역시 300g으로 4개의 부분이 들어있음을 증명합니다~

1인 혹은 1~2인이 드시기 좋은 양입니다.

같이 구워주는 양파도 슬라이스 해봤습니다~

프라이팬에 기름을 살짝 두르면 타지 않게 조리할 수 있어요프라이팬 위에서 중간 불로 45분 정도 올려줬다.제가 한번 뒤집고 나서 은근히 약한 불에서 10분 정도 구웠어요.

후라이팬의 조리방법은 굽기에 따라 조금씩 달라질 수 있으니 참고해주세요~

오~ 뒤집으니까 꽤 모양이 보이네요 양파까지 예쁘게 익고 있어요~

그 사이, 에프로 돌리고 있는 닭다리 스테이크 씨 ♥ 5분이 되어 한번 뒤집어서 5분 더 돌렸습니다.에프에 종이호일 깔아서 편해요.

특히 이렇게 육류와 양념이 있는 조리를 할 때는 호일이 없었다면 저는 에프를 사용하지 않았을지도 모릅니다. ㅎㅎㅎ

먹는것보다 치우는게 더 힘든건 난 싫어~~

WOW ~

색깔 봐요저는 이렇게 먹는 것도 아닌데 음식 사진에는 정말…재미있네요.(그래서 살이 안쪄요~ 응?)

아.. 제가 아까 말한 가죽 안타까움 사건이 이거예요.. 는.. 가죽이 있는 부분이 가죽의 촉감이 정말 제대로 되어 있었어요.내 가죽도 ㅋㅋㅋ

안쪽의 닭다리살은 말해봤자 뭡니까~ 흙,종,닭 특유의 미끈미끈한 고기 아닙니까?

내용물을 보려고 자른 것입니다만, 그 냄새에 취해 버려서, 우선 한 모금 마셔 주세요.

하… 이거 진짜 맛있어요짜지도 않고 간이 잘 배어 있는 편이 식감은 딱 좋고… 너… 맥주 어디 있어?

네, 맥주 안주는 거의 혼자 할 수 없어요.혼자 마시니까

그러다가 닭가슴살도 조리가 잘 됐어요이게 F랑 팬이랑 같이 하니까 시간이 또 단축되네요. 이것도 팁이면 팁

하지만 더 편안하고 역할을 한 것은 에프의 승리.

‘팬 설거지 하기 싫어’에 한 표… 식세기에 줄게 ㅋㅋ

플레이팅 나갑니다. ww w

하나는 가슴살과 다리살을 플레이팅을 했습니다.살짝 샐러드랑 향이 예쁜 딸기와 밥 한스쿱 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저 그거 되게 해보고 싶었어요 항상 숟가락으로 감싸듯이 풀고 나서… 사진 찍는다고 스쿱으로 동그랗게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아…정말 집에서 만들어 먹는 것도 이렇게 정성들여 마셔도 홈파티 메뉴인데…저희는 왜 환대해 먹는 걸까요?! 어?!

토, 종, 닭 퍼레이드에 나갑니다. wwwwwww

와~ 근데 자르면서 한두 개씩 입에 넣는데 일단 다리고기의 승리이긴 해요가슴도 빵빵하지 않아 진심~

일단 눈바디라고 하죠이렇게 준비해놓고 먹으니까 먹기전부터 신났다는건 비밀로 하지않을께 ㅋㅋ

치킨스테이크라고 하기에는 요리과정이 빈약해서… 그래도 비주얼만큼은 자신있는 저예요ㅋㅋㅋ

한입크기로 잘라놓으면 울어버리니까ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

허벅지살과 가슴살의 콜라보

다음은 야채듬뿍 닭가슴살 샐러드

딸기에 사과까지 곁들여서 닭다리 좀 따라보세요.

닭다리 스테이크보다는 더 잘게 썰어주어 샐러드와 함께 찍어드시기 좋아요~

과일을 듬뿍 넣어 소스 없이도 고소하게 즐겨보세요.

그렇게 비릿함에 몸서리쳤던 옛날아 이제 안녕

다이어트하시는 분들께 해주셔도 돼요~

이렇게 말하니 칼로리가 신경 쓰이던데…칼로리는 안 적혀있네요 뽀로뽀로

짠맛이 별로 나지 않아서 샐러드와 함께 먹었을 때 소스를 얹지 않아도 맛이 좋습니다.무엇보다 아이들이 치킨같대요 ㅋㅋ

그래… 얘들아 이거 치킨 샐러드야 ㅋㅋ

망.개.위.레.시.비가 만개하여 가정식이 되는 현실 ㅎㅎ 일단 조리시간이 얼마 안걸리니까 밥시간에 쫓기는 육아맘,워킹맘에게 강추합니다~

혼술안주로 건강한 것을 찾으시는 분들에게도 좋다.다이어트를 하는데, 무염은 이제 싫다. 하는 분에게도 추천.

한쪽에는 닭, 가슴, 고기만 덩어리째 양파 위에 얹었는데 양파랑 같이 먹으니까 또 매력적이네요~

여기 커피 한잔 하면 정말 여한이 없는데… 그래서 저는 이리 커피머신 한잔을 내렸거든요 ㅎㅎ

우리아가씨는 어느새 대왕포크가져와서 살만빼먹는 승리자 ㅋㅋㅋ

음~ 그러네.너희들 단백질 많이 먹어야해~ 많이 먹어야해 ㅋㅋ

따님은 원래 야채를 좋아하는 분이라 이렇게 곁들여 먹는 걸 좋아하지만 7살짜리 아드님은 야채 하나도 안 먹는데 이렇게 준비해 주시면 1kg은 먹어요ㅋㅋㅋ

토, 종, 닭은 항상 백숙으로만 먹었는데 이렇게 간식으로 맛있게 와주셔서 워킹맘 정말 웁니다 www

애들도 잘 먹으니까 정말 200% 성공했어요.~~

쫄깃하고 부드러운 감칠맛에 매료되는 홈파티 메뉴 또는 브런치.

너무 좋죠?

만발한 레시피로는 가격도 적당해요~ 저도 닭다리 스테이크와 닭가슴살을 몇개 만들어 놓으려고요.

활짝 핀 레시피로 무엇을 만들어 먹을지 레시피를 즐겨보는 여린입니다. 사실 빨리 보고 빨리 하는 요리를 좋아한다고 하잖아요.일이 끝나고 나면 항상 시간과 쫓기기 때문에 빨리 만들어 먹는 것이 저에게는 힐링이 됩니다. 그 시간 정도 쉴 수 있으니까요. 만발한 레시피로 보게 된 토종닭스테이크와 닭다리살 닭가슴살 두 가지를 얻게 되었습니다. 손질도 되어 있고 마리네이드 된 맛이 있어서 소스 없이도 닭다리 스테이크와 닭가슴살 샐러드를 브런치로 먹어 봤어요 귀여운 외모에 야채를 전혀 먹지 않는 아들도 휘청휘청어른 아이 모두 잘 먹네요.

이제 목요일 주말 양식을… 준비할 때에요.

요리가 여린요 알못에게도 다이어터들에게도 귀찮아하는 당신에게도 캠핑족인 당신에게도 상임위 추천드려요. (웃음)

아 숯불에 구워도 맛있겠다 꼬르륵 꼬르륵.