아마인 아마인에는 오메가3를 비롯해 식이섬유, 리그난 등 생리활성물질이 풍부하게 함유돼 있는데 특히 아마인에 함유된 불포화지방산과 리그난이 요산 생성을 억제하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
여기서도 URTA가 나오는데 아마 씨가 이를 억제하고 혈중 요산 농도에 익숙하다는 최신 영양학 논문이 2020년 12월에 발표되었는데 그 내용을 발췌한 것이 위 그래프입니다.2020년 연구논문의 결과에서는 아마씨는 GLUT9, OAT10 등의 요산수송체의 작용을 조절하여 요산농도를 조절하고 URTA1을 억제하여 체내 요산배설을 촉진한다고 발표합니다.또한 요산 결석의 생성을 막고 이로 인한 염증을 완화시켜 고요산혈증을 진정시키는 효능이 있다고 발표합니다.이 아마 씨로 요산 수치와 관련된 동물실험 관련 논문을 요약해봤습니다.
쥐에게 아마 씨앗을 6개월 동안 먹였을 때 요산 수치가 12% 감소한다고 되어 있는데 아까 설명드린 것처럼 요산 수치는 한번 올라가면 쉽게 떨어지지 않는다는 점에서 일정 부분 유의성 있는 효과라고 할 수 있습니다.
아마인 추출물 통풍 관련 논문은 2018년에 발표된 위 논문에서도 다룬 적이 있기 때문에 한번 시간 날 때 찾아서 읽어보는 것도 좋을 것 같습니다.
