오늘은 간단한 아침메뉴인 야채죽을 만들어 봤습니다. 집에 있는 야채로 금방 만들 수 있는 참치죽, 참치통조림 만드는 법입니다.
육수는 따로 필요 없으며, 깊은 맛을 내기 위해 다시마와 멸치를 먼저 넣고 육수를 끓인다.
'추천 관련글,
참치는 건져 체에 내려 기름기를 제거하고, 야채는 집에서 잘게 다져 준비했습니다.
애호박, 당근, 양파는 다져 준비했어요.
팬에 참기름 1큰술을 두르고 야채를 볶는다.
야채가 노릇노릇해질 때까지 볶으면 육수나 생수를 붓고 찬밥을 넣는다. 나는 아침에 바쁠 때 간단한 아침 식사 메뉴로 찬죽을 제공합니다. 쌀을 불려서 사용하셔도 됩니다.
죽을 끓일 때 바닥에 눌러붙지 않도록 저어가며 끓인 후 소금 간을 적당하게 조절하여 밥알이 흩어지도록 끓이면 완성! 마지막으로 참치를 넣어 감칠맛을 더하고 통깨를 솔솔 뿌려주면 야채참치죽 완성! 재료를 사용하여 집에서 간단하게 만들 수 있는 아침 메뉴. 통조림 참치 요리. 맛있는 죽 만들기.