뿌리채소의 비트는 붉은 무라고도 불리며 아삭아삭한 식감과 함께 넘치는 영양분을 총괄하고 있는 음식이라고 할 수 있습니다. 역시 비트 뿌리를 조리할 때 많이 쓰이는데 잎도 식용으로 많이 활용된다고 볼 수 있죠. 오늘은 그런 비트 효능은 무엇이고 섭취 시 조심해야 할 내용은 무엇일까에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다
일단 비트 효능의 첫 번째는 콜레스테롤 보충이에요 체내에는 우리에게 최고의 영향을 주는 콜레스테롤과 좋지 않은 영향을 주며 동맥경화나 뇌졸중 등의 심혈관질병을 일으키는 나쁜 콜레스테롤이 있습니다.이러한 비트는 우리 몸에서 좋은 사용성을 보이는 콜레스테롤의 수치를 높임과 동시에 나쁜 콜레스테롤의 수치는 낮추는 효력을 가져온다고 할 수 있습니다.
그다음 비트에 들어 있는 두 번째 효과는 머리 건강에 좋다는 겁니다 이는 비트가 우리 두뇌로 전달되는 혈액 공급량을 늘리는 데 도움이 되기 때문이라고 말할 수 있으며, 이처럼 혈액이 원활하게 두뇌로 전달되어 노화로 인해 첫 번째 치매 위험도를 감소시키는 데 도움이 됩니다.
이런 비트 효능 세 번째는 장 다이어트에 도움이 된다고 할 수 있습니다 비트는 100그램에 40킬로칼로 규모밖에 안 되는데 이건 칼로리가 작은 식품 중 하나라고 할 수 있었어요. 열량이 낮음에도 불구하고 수분의 함량이 높다고 할 수 있고 섬유질과 단백질의 함량이 높아 포만감을 장기간 유지할 수 있고 대변업무를 유도하여 체중감량에 도움이 되는 식품이라고 할 수 있었습니다.
또 네 번째 비트 효과는 혈압 조절인데 비트에는 질산염이라는 경향이 있고 그 경향은 체내에서 산화질소로 변하기 때문에 혈압을 일시적으로 낮추는 효과가 있다고 볼 수 있습니다. 이것은 일시적인 증상 완화 용도이므로 고혈압을 의료하는 용도는 아니라고 할 수 있습니다.
마지막으로 비트에 들어있는 다섯 번째 효력은 위장 건강 보완입니다 비트에는 위에서도 잠깐 언급했지만 섬유질이 풍부하다고 밝혔는데, 이러한 섬유질 덕분에 소화가 원활히 이루어져 변비에도 최고의 영향을 줄 수 있고, 장 안에 있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 장을 건강하게 케어해 줍니다.
위와 같이 비트의 효과로는 무엇이 있을까에 대해서 함께 확인해 보았습니다. 이런비트는최고의효과가많아서몸에좋을것같았지만섭취시주의사항이있었기때문에이것을유의하는것이중요했습니다. 과도하게 이것을 섭취하면 설사나 소화불량이 시작될 수 있다고 할 수 있습니다. 과민성 대장 증상군이 있다면, 비트 섭취는 가급적 피하는 것이 좋다고 생각합니다.
그럼 이상 비트 효과에 대해서 함께 확인해보는 시간을 가졌습니다 비트는 열을 가하면 영양소가 상하기 쉬우므로 가급적 약 15분 안에 조리해 주는 것이 좋다고 말씀을 드렸고, 요리가 힘든 경우에는 분말이나 국물 등의 상품을 운용해서 섭취하는 것이 긍정적인 방법이라고 할 수 있습니다.